晒月亮发布于65710收藏主料:蛏子500克小米椒10克青椒1个茶2汤匙辅料:葱生抽10克料酒糖油姜步骤:1. 提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。2. 蛏子用料酒水焯一下捞出。3. 青椒洗净斜切成段,蒜、姜切片、小米椒段。4. 锅中倒油,放入葱、姜片炒香,加入青辣椒。5. 把沥干水的蛏子倒进锅里,马上加入料酒,倒入调好的酱汁,大火快速翻炒。6. 因为蛏子用水焯过,所以不用炒太长时间,出锅时放入小米椒标签:炒朋友聚餐家常菜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这