1食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片

2将已洗净的乌鸡下入高压锅中。

3搁入姜片、加适量的料酒。

4加入一些清水。

5随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6焖至没气后开盖，捞出。

7接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。

8然后，加适量的盐。

9调味翻匀。

10最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。