1苏子叶一片一片洗干净，选择大小同样的叶子，最好是一巴掌大小的，控干水份，每片叶子上都要摸上食用油。

2糯米面，凉水和面，其实和普通面粉区别不大，只是它没有普通面粉的筋道，和起来没有干粉就好，程度如图最佳。

3糯米粉静醒时，我们就开始煮红豆，网上有很多煮红豆沙的方法，这里就不多说了，我将其分成大小相同的球球，方便包。

4抓起一块面，迅速搓圆拍扁。动作要快，不然会粘着手，不易成型。

5拿起一粒红豆球，放在面饼上，将面皮裹着红豆球。

6裹好的面团搓长，放在摸了有的苏子叶上，上叶对下叶，压扁，装蒸屉。

7一个个立起来，贴在一起，排整齐。不用留空间。

8排好了，整齐划一。

9开水上锅蒸10-15分钟就可以。

10红豆馅的香甜，糯米面的软糯，加上苏子叶的独特香味，咬一口，幸福感满满。