1. 100ml的水加热，倒入红糖或红糖粉，熬化就可关火

2. 100k糯米粉过筛

3. 将红糖水倒入第二部中拌匀，如果有点稀就在加点备用过筛的糯米粉，并把猪油加进去拌匀

4. 模具内刷少量的食用油

5. 把调匀的液体倒入模具

6. 入锅蒸熟（用牙签验证年糕是否熟了的标准是：不会有黏液粘在牙签上）

7. 冷却、脱模

8. 装盘、装饰！嘿嘿大功告成