3. 这道菜是正宗的北方炖菜，以前在家夏天奶奶经常煮，因为土豆豆角夏天自家园子里都有，不花钱嘛，即使不放荤的也一样好吃。以前土豆炖芸豆还经常会沾点蒜泥，搬出桌子在院子里吃，就馒头就米饭都超级下饭，那味道，绝了！！