1. 材料备好。

2. 黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆。

3. 用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用。

4. 将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿。

5. 煮开后，勺去表面的浮沫。

6. 盖上盖子，调小火炖煮一个小时。

7. 然后倒入铁棍山药。

8. 煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可