1.蒜苗洗净，切段。

2.生肉切片。 油锅烧开，放姜丝、肉片煸炒，放一勺郫县豆瓣，放一勺豆豉。

3.肉要多翻炒一会，然后放蒜苗。

4.轻炒就行，因为蒜苗生的也能吃，所以不要炒过啦。

5.美味盐煎肉超短秒做好啦。 希望你也喜欢。