ghost发布于2016-07-15 12:48:5016670收藏主料:干贝(10颗左右)菜瓜(1条)辅料:大蒜(2块)姜(2大片)盐(半勺)鸡粉(1勺)步骤:准备好这些食材,姜因为太小所以我切了4小片先把干贝淘洗3遍,然后再盛一碗水浸泡再来处理菜瓜,削皮,把里面的籽掏空,洗净,切块再来把大蒜,姜剁碎,姜要剁细点再来平底锅里加油,火小点,有一定热度先放入姜蒜一起炒然后再把浸泡干贝里的水倒掉,把干贝放进锅里炒加入适量的水,再用大火烧开烧开后,放入菜瓜,继续烧,烧的过程中,记得把菜翻一番,烧到一定程度,把火关小点继续烧,定个10分钟左右,小火的时候菜还要翻一翻再剩余5分钟,放入盐和鸡粉,再翻一翻这样就完成了标签:咸鲜炒廿分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干贝萝卜汤干贝萝卜汤蚝干干贝金针菇蒸蛋干贝娃娃菜