小窍门: 藜麦要选择品牌 这是第一粒牌子的,好多淘宝店的藜麦都是农户自销,里面有小的碎石,不小心碰见,就会影响吃饭的心情哦!
主料:
- 大米(100g)
辅料:
- 藜麦(30g)
步骤:
- 准备食料 平常食用的大米和第一粒藜麦。藜麦的好处就不多说了 ,百度百科说的很详细。是美国宇航员在太空上吃的全营养食物。
- 将大米和藜麦放入电饭锅,大米和藜麦的比例是3:1.
- 用清水冲洗3次左右。因为藜麦的表面有一层皂苷(人参的主要成分)味道发苦。
- 清洗完成后,放入和平时蒸大米一样多少的水,准备烧饭。
- 香喷喷的藜麦大米饭就做好了,再配上可口的蔬菜,是不是很美味呢?