fofo-cat发布于2016-07-14 20:48:2734250收藏主料:凤爪(500g)辅料:生姜蒜(适量)花椒(适量)泡椒(100g)冰糖(适量)生抽(5ml)青椒(适量)柠檬(1个)步骤:先将凤爪洗净去爪,一定要用刀背拍一拍,骨头碎了好入味,然后冷水下锅煮开十分钟左右煮熟就好了凤爪熟后捞起进冰水里浸泡一会,没有冰水常温白开水也行,洗去一些杂质,捞出放进罐子里,将泡椒,青椒碎,柠檬片,白糖,少许生抽,花椒,生姜,蒜末,适量盐一起放进去哈哈,最后放进冰箱冷藏两天就可以吃啦标签:中辣卤廿分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泡椒凤爪红烧凤爪焖凤爪木瓜煲凤爪