主料:
辅料:
步骤:
- 准备好各种食材。
- 把材料洗干净。萝卜滚刀切块,西兰花切成小花,香菇切十字,猪肉切块,彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段,在每段的一面用小刀切花。
- 把豆腐片煎至两面金黄。
- 煮滚开水,放入一茶匙的盐和少量的油,把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。
- 再把彩椒焯水1分钟沥干备用。
- 把两个蛋打入碗中搅拌均匀,放置平底锅煎熟后,卷起,切花(如图)
- 把蛋切成三段,卷起散开后就成了花型。
- 在锅中下油,放入猪肉小炒,把萝卜放入后,加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟
- 倒入豆腐、彩椒拌炒,收汁即可。
- 带上一次性手套,用白米饭捏三角团型。
- 用剪刀把紫菜剪好形状,贴在饭团上,即可。
- 摆盘后,一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。
- 小孩子看的着道菜,笑哈哈!
- 每一处看都很可爱。