准备原材料，生瓜子没有的，可以不用。鸡胸肉切成丝，不用太薄。我用的是半块鸡胸肉

倒入适量烧烤酱，蚝油，用手抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

锅里放少些油

油微热后倒入瓜子

小火慢煸，铲子不停的翻，省得糊了。炒至微黄后盛出放凉。孩子很喜欢用勺子挖着吃

锅里放油，把腌制好的鸡肉拿出来，不停翻炒至熟。不用放盐。

孩子老人最爱的菜