兔子说名字太长了发布于2016-07-07 14:05:216010收藏 小窍门: 雪菜偏咸,调配浇汤时放盐要适量哦。 主料:肉丝(100g)雪菜(100g)面条(300g)辅料:酱油(1勺)食盐(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)红辣椒(1只)鸡精(1匙)步骤:把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱切条,红辣椒和雪菜切碎。炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。再把肉丝放进去翻炒,放入适量酱油和盐再翻炒片刻。最后把雪菜放入锅内翻炒片刻,然后盛出备用。锅中烧开水放入面条,煮熟后盛出。调制浇汤,适量酱油、盐、鸡精、香油,从锅中舀两勺开水调拌均匀,然后把调配好的汤浇在面上。浇好汤后,把炒好的雪菜肉丝浇在面上,即可实用。标签:主食咸鲜拌半小时高级难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面蚝油萝卜肉丝什锦卤面豆角炒面