小窍门： 1 椰子挑中等的，我用了半个椰子，一个椰子要分两次放进豆浆机 2 如果没有豆浆机，可以把椰子肉切小粒，然后用煮锅把椰子肉煮软，再用料理机搅拌
主料：
- 椰子肉(1000克)
辅料：
- 椰子水(1000毫升)
步骤：
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椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块![]()
把椰子肉放进豆浆机里![]()
把椰子水到刻度1000毫升处![]()
按下豆浆机“免滤干豆”功能键![]()
豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道![]()
把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌![]()
搅拌后过滤出椰子肉渣![]()
纯天然的椰子汁就搞定了，喜欢热的，可以加热一下再喝，喜欢喝冰镇的，可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
