ONEKNOW发布于2016-06-28 09:58:042890收藏 小窍门: 1.全程不能沾到油和生水 2.边沿水一定不能干 3.如果起白,滴3-5滴高度酒即可 主料:蒜米(适量)嫩姜(适量)辣椒(适量)豆角(适量)萝卜(适量)灯笼椒(适量)辅料:花椒(适量)步骤:原料洗干净。烧开水晾凉,泡菜坛子洗干净也晾干水!所有原来切成小块,晾干水,(花椒也洗了晾干)然后把晾干水的蔬菜放入泡菜坛里,加入盐(第一次盐可以多放一些,我这里放了差不多半包盐),然后倒入晾凉的开水,水要盖过蔬菜!盖上盖子,在坛沿加入水(为了更好的密封)泡3-7天,就可以吃了(坛子边沿的水不能干,不能漏气)配上一碗白粥……享受夏天的味道。标签:酸辣其他数天简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳排骨烧豆角酸辣小黄鱼豆角炒面