amch发布于2016-06-24 17:25:265090收藏 小窍门： 一定要等到牛奶不烫手温温的时候再加入酸奶哦，要不然高温会将乳菌杀死导致发酵不成功。 这次做的酸奶感觉比外面某些牌子的还要好吃~ 主料：澳洲德运奶粉(此奶粉奶香醇厚，不含防腐剂，健康，推荐，不过国内很多假货，大家购买要小心)(100克)辅料：热开水(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(60克)步骤：调牛奶，把100克德运奶粉加入500毫升热水中，水不要太烫，六七十度就可以，太烫会抹杀奶粉中的营养，搅拌均匀。待牛奶温度变得温温的不烫手时，加入原味酸奶，一边搅拌均匀然后倒入准备好的瓶子里，放进烤箱，按发酵功能，发酵5小时发酵完毕后取出，会看到已经凝固了，然后晾凉后放入冰箱冰一晚就可以吃到香滑的酸奶啦么么哒~标签：酸甜烤廿分钟简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱
