好心情123发布于2016-06-24 14:25:315660收藏 小窍门: 1、我用的铸铁锅,可以用平底锅一次可多煎,我这个锅小直径16cm,这个量可以煎三锅,每次放半碗水半个鸡蛋,根据自己情况掌握2、饺子不要煎过了 主料:面粉(100克)水(半碗)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)辅料:盐(1克)韭菜馅(适量)油(适量)香葱(1棵)步骤:面粉加水、盐揉成光滑的面团,醒面半小时面团搓长条切成小剂子擀成面皮包入馅儿,捏住收口锅烧热放入少量油,把饺子摆入锅中倒入半碗水大火烧开转小火煎至水干倒入半个鸡蛋的蛋液煎主表面定型洒上黑芝麻、香葱装饰标签:饺子面食主食原味煎十分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹芙蓉羹