zhike发布于2016-06-23 15:54:413590收藏 小窍门: 炒饭用的米饭稍微硬点好炒,炒得米饭粒粒不粘连特别有嚼劲。 主料:剩米饭(1碗)蒜薹(1小把)鸡蛋(2个)辅料:培根(4片)干香菇(6朵)油(适量)盐(少许)步骤:准备好食材,香菇提前用水泡软后洗净备用蒜薹洗净切小粒,香菇和培根分别切小粒先炒好鸡蛋,将剩米饭提前放微波中加热一下炒锅做热倒油,将少许蒜薹放入油锅爆香,下入香菇丁翻炒炒出香味后放入培根翻炒,培根稍微吐油后将剩下的蒜薹粒放入锅中翻炒一下将米饭倒入炒锅中翻炒最后倒入鸡蛋碎一起翻炒炒到米饭粒粒不粘连,加少许盐再炒,米粒噼啪爆锅时就可以关火了标签:炒饭米饭主食蒜香炒十分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼