小窍门： 小英子心语： 1.面包机烤面包确实很方便的，特别烤着面包还做着其他事情的人使用最合适了 2.蔓越莓干要提前用热水泡软，攥干水分后用厨房纸巾再将多余的水分吸掉，否则会增加面团的湿度。 3.燕麦片是即食快熟的那种无糖的，不是成袋的带甜味的冲着喝的，这个要注意下。 4.不同品牌的面粉吸水率不同，水量要事先预留10克左右，面团发干的还要再添加些 5.鸡蛋为中号大小，如果感觉水分多了可以稍微添加些面粉。