小窍门: 1、 分数次撒入味好美奥尔良烤鸡翅调料,每一次都要用手充分抓匀后再撒下一次,这样才会入味均匀。 2、 麦芽糖水的制作方法:将适量麦芽糖与等重的清水一起放入锅中,小火熬煮到微微泛红既可。中间要不停搅拌以防糊底哦~~
主料:
辅料:
步骤:
- 准备好食材
- 鸡腿洗净,用竹签在鸡腿上扎若干小孔,方便入味
- 加入蚝油抓匀
- 加入奥尔良烤鸡翅料抓匀
- 盖上保鲜膜,放入冰箱,最少2小时,隔夜入味效果更好
- 预热烤箱,将腌制好的鸡腿均匀码放在烤架上,200度烤制20分钟
- 取出刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),接着将鸡腿翻面刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),放回烤箱再烤20分钟,就可美味出炉啦~~
- 生菜清洗干净,搭配鸡腿一起吃,既营养又解腻~~清洗生菜的步骤很重要,因为是直接入口的,一定要充分清洗干净!