小窍门： 1.粽叶购买干的一定要浸泡； 2.红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时； 3.百合浸泡30分钟即可； 4.红枣洗净即可，不需要浸泡。 5.白砂糖根据自己喜欢的甜度加。