主料:
辅料:
步骤:
- 鸡翅中正背打斜刀
- 加盐、生抽、料酒、鸡精、黑胡椒酱(也可以加您喜欢的其它酱料,比如奥尔良烧烤酱、中式烧烤酱等,咸度您自己适量掌握)
- 抓匀腌制20分钟
- 在腌制鸡翅的同时,标准面粉加入适量水
- 加盐、黑胡椒粉、黑胡椒粗颗粒(如果您做别的口味,请酌情添加其它调味料)
- 面糊调成这样就可以了,要能挂住糊,不要太稀
- 腌制好的鸡翅裹面糊
- 再裹一次面包糠,压实
- 全部排在锡纸烤盘上,烤箱预热
- 220度正面烤20分钟,翻面,背面再烤20分钟(烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自家烤箱酌情设定)
- 好啦,表皮酥脆,内部软嫩的黄金脆皮烤鸡翅就做好啦
- 再搭配些番茄沙司,很美味
- 简单好吃,一学就会的美味,关键是非油炸比较健康。别再带孩子去吃麦当劳、肯德基了,自己做省事又健康。