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难度: 切墩(初级)

主料

圆白菜一颗

辅料

 
干辣椒段
花椒 酱油
陈醋 白糖
精盐 鸡精

爆炒圆白菜的做法步骤

1. 圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

2. 在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

3. 加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。

4. 步骤不是太复杂,但味道却也不差哦

©本菜谱的做法由 释怀 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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