主料:
辅料:
步骤:
- 准备3棵香葱,2个葱头
- 香葱切寸段,葱油切碎,但也没必要太碎。
- 倒入一小碗食用油。
- 开最小火冷油的时候就加入葱段和葱头碎。
- 开最小火慢慢熬,不用担心会糊哦。
- 大概有二十分钟的样子,直到葱都变成黑色了,站在旁边也闻到了浓浓的葱油香。
- 把葱油单独放在一小碗里,可以长期保存。
- 煮适量的面条,不用太熟,太熟口感就没有那么好了。
- 找一个大碗,底部放一点点盐、鸡粉、生抽、蚝油、和老油小色。
- 面条煮好后放入拌均。
- 面条拌均后,撒一点点葱花。
- 最后浇上一点点香喷喷的葱油,葱油里面的香葱渣渣真的好好吃哟~