小窍门： 1.烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行相应调整。 2.边角下料也不要浪费，可以做个稍小一些的口袋式派。 3.因为各种面粉的吃水量不一，派皮用水量请根据面粉吃水量酌情增减。 4.我不喜欢吃得太甜，所以此方甜度适中，如果您觉得不够甜可以适当加大糖的用量。 5.饼干模压出的小造型面片在覆盖果馅时，尽量彼此有接触上的触点，不要过于疏散。