yingying1986发布于61830收藏佳宁心得:1、黑鱼天生力大,最好请卖鱼的收拾好,我自己弄的,费了半天劲,吓的半死才搞定。2、盐要最后放。主料:黑鱼1条辅料:油适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量醋适量葱姜适量步骤:1. 黑鱼收拾干净。2. 葱姜切碎。3. 锅里放油。4. 放入黑鱼煎一下。5. 两面煎好后放入葱姜爆香。6. 放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。7. 放点开水。8. 大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。9. 放盐调味收汁出锅标签:红烧海鲜朋友聚餐香下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜鱼酸菜鱼炒黑鱼块酸菜黑鱼