小窍门： 再拌入一点韩式拌饭酱就成了改良版石锅拌饭了！ 各种蔬菜大家可以根据喜好添加，给大家点建议：香菇、笋丝、土豆丝、青椒丝、桔梗等，还可以加入蟹肉丝、干丝都可以，
主料：
辅料：
步骤：
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烧一锅水，加盐和少许植物油。![]()
将洗净的菠菜放入锅中焯水，断生后捞出盛盘待用。![]()
豆芽摘掉根须焯水，金针蘑同样焯水，断生后盛盘待用。![]()
将胡萝卜切丝，倒入油锅中炒熟，盛盘待用。![]()
将火腿切条放入锅中炒熟盛盘待用。![]()
将鸡蛋打成蛋液，均摊在锅内，煎成蛋饼，盛出后切成条。![]()
所有食材加工完成，等待摆盘。![]()
盘中倒扣一碗??，将所有食材对称摆放在盘中，最后在米饭上放两片嫩叶点缀。![]()
完美收工，开饭喽！
