1、黑米不易煮烂需要提前浸泡,至少提前泡一个晚上。
2、 黑米的粘性较小,所以煮粥时要与大米配用,米量要比常规用量稍多些。
2、 黑米的粘性较小,所以煮粥时要与大米配用,米量要比常规用量稍多些。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.黑米与大米等量提前一晚泡好。
- 2.果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁。
- 3.把黑米放入电饭煲加入适量的清水。
- 4.将芒果核也倒入锅中一起煮。
- 5.按煮饭键,大概20分钟即可。
- 6.黑米粥盛于碗中。
- 7.喜欢吃甜的加一勺糖桂花或者白糖增加甜味。
- 8.再加少许椰浆。
- 9.放上自己喜欢的水果即可食用。