charlenek发布于2016-05-08 11:30:112670收藏 小窍门: 香菇泡发后最好煮一下,因为虾仁和豌豆只要翻炒几下就能熟的,香菇不容易烂。 主料:虾仁(150g)香菇(两朵)小豌豆(20g左右)锅巴(50g左右)辅料:盐(适量)糖(适量)番茄沙司(100g左右)步骤:准备材料虾仁、锅巴、小豌豆、香菇锅巴掰小块放油锅里稍微炸一下炸好的锅巴装盘待用虾仁豌豆洗净,炒锅加油倒入豌豆和虾仁一起炒加适量的盐,香菇浸泡后切小丁,待虾仁变色后倒入香菇煸炒煸炒好的虾仁倒在锅巴上面锅中加少许油倒入番茄沙司、白糖、少量盐、少量的水使糖和盐化开,收干水分关火,趁热倒入虾仁锅巴上一盘脆脆的锅巴酸酸的虾仁就可以开吃了标签:酸咸炒廿分钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子