指间烟味发布于2016-05-07 23:00:082450收藏芹菜焯水时锅内放盐,捞出过冷水,这样芹菜的颜色更好看。主料:腐竹100g芹菜200g辅料:青椒1个红椒1个白醋适量盐适量糖适量生抽适量鸡精适量香油适量步骤:1.准备食材:芹菜洗净,腐竹泡发,青椒1个,红椒1个。2.腐竹切斜段。3.芹菜切斜段。4.青、红椒分别切丝。5.炒勺加水,加两勺盐,水开后放腐竹焯水,捞出过冷水控干备用。6.然后再放芹菜焯水,捞出过冷水控干备用。7.将焯好水的腐竹、芹菜放一盆中,加青椒丝备用。8.别取一碗,加白醋一勺,糖两勺,盐一勺,生抽一勺,鸡精少许,香油适量调成计。9.将调好的汁淋在腐竹芹菜上,拌匀即可。标签:懒人食谱降血压拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这芹菜猪舌头—特色小炒简易版麻辣香锅