主料:
- 斑马纹八寸戚风蛋糕胚(一个)
- 淡奶油(480克)
- 砂糖(50克)
辅料:
步骤:
- 这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。
- 芒果和草莓分别切丁。
- 淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用,其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。
- 取一片蛋糕胚铺在底拖上。
- 挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。
- 依次铺完三层蛋糕胚。
- 抹面。
- 找出想要的图片,打印出来。这一步可以提前准备。
- 铺上糯米纸,用巧克力果膏细细的描出轮廓。
- 把图案剪下来贴在蛋糕胚上。
- 再重新描一遍轮廓,黑色的部位可以填色。
- 用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色,然后给小羊填满颜色,有的部位也可以用果膏。
- 在蛋糕底部和上边挤出围边。
- 写上字,撒上糖珠装饰。