1.准备食材

2.撕去豆筋

3.豆子洗滴摘成小段 五香卷切略厚的片·太薄易散 蒜头去皮切末

4.锅热下油煎五香卷

5.转中小火煎至两面焦黃先盛出

6.锅底油下蒜末煸香

7.下豆子煸炒至外皮变色去豆腥味

8.加半碗水

9.加盖焖煮

10.至豆八分熟时加适量鱼露调味

11.加入煎好的五香卷

12.翻炒匀后盛出即可