昔子110发布于2016-05-05 12:59:083350收藏也可以先将生蚝飞水后再炒,但我觉得飞水后营养相对流失了。主料:生蚝400g辅料:油适量盐适量鸡蛋3个葱适量姜适量胡椒粉适量步骤:1.炒锅放油烧热,爆香姜片。2.将生蚝下锅翻炒。3.旺火煮沸(这样生蚝口感才不易老)。4.倒入鸡蛋液,中小火等蛋液定型。5.加入盐、胡椒粉。6.放葱花,轻轻翻炒均匀即可。7.装盘。标签:快手菜海鲜儿童大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱汤圆豆腐西红柿生蚝汤姜葱焗生蚝烤生蚝