爱的伊媚儿发布于30330收藏温馨提示:这里的土豆不同于清炒土豆丝,不用洗掉淀粉的,切丝以后直接炒即可,炒得过程,土豆所含的淀粉就可以代替水淀粉,起到勾芡的作用。主料:南瓜200克,土豆200克红辣椒一只青辣椒一只辅料:油适量盐适量小乳瓜适量步骤:1. 土豆,南瓜,青红椒分别切丝;2. 热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身;3. 加入土豆丝,翻炒均匀,加入2~3汤匙的水,煮2~3分钟;4. 加入盐调味;5. 加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或盐调味标签:素食主义炒家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼