1，烹点就进去会去腥味。
2，最后好吃的关键是要把水分充分的蒸发，这样才会好吃。
3，鹅比较难熟，适量的多加点水，烧的时间长一些。
2，最后好吃的关键是要把水分充分的蒸发，这样才会好吃。
3，鹅比较难熟，适量的多加点水，烧的时间长一些。
主料：
辅料：
步骤：
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1.鹅半只剁成块，用开水焯过洗净。![]()
2.青萝卜去皮厚片。![]()
3.锅里放入花生油。![]()
4.下入鹅块煸炒，时间克以煸炒长一些，在放入姜和葱炒香。![]()
5.加入腐乳汁。![]()
6.炒匀，加入一点老抽和白酒烹一下。![]()
7.加入热水喝几个干辣椒（不吃辣也可以不放）。![]()
8.烧开后改小火烧到水快干时加入萝卜片和盐。![]()
9.再烧一会，萝卜熟了，水分也干了，立马出锅。![]()
10.美味吧。。。
