因为我用的鹌鹑蛋大小刚好,如果用鸡蛋,那最好把中心掏空点,蛋白少加点
我做了2种口味,感觉都可以,吃的时候还可以挤点柠檬汁
我做了2种口味,感觉都可以,吃的时候还可以挤点柠檬汁
主料:
辅料:
步骤:
- 1.取一个果子一切为二,用手一扭,再用刀卡在核中间,卡深点再用力一扭,核就出来了
- 2.把它们放在蛋挞模具中固定
- 3.加入鹌鹑蛋
- 4.加点盐调味,撒上黑胡椒碎,一个我撒了点葱花
- 5.放人烤箱200度先烤5-8分钟,看到蛋白快凝固了
- 6.取出,在另一个上撒上马苏里拉芝士条再次入烤箱烤5分钟左右即可
- 7.牛油果焗蛋完成