喜欢多一点苹果陷的可以多加一点哦!小萌这是第一次做,所以就放的苹果陷比较小,结果有点后悔了...
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 粉类过筛,将所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团
- 2. 揉至出膜(如图)
- 3. 揉好的面团装入碗里,盖上保鲜膜发酵
- 4. 发酵至原来体积的2倍大,发酵好的面团取出排气,并分成50克每个的小面团,搓圆
- 5. 苹果洗净去皮切成小粒,用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入油锅翻炒至变软
- 6. 取一个面团,擀开,然后铺上炒好的苹果粒
- 7. 捏好封口,再搓圆,然后放入纸杯中
- 8. 红枣切条给插上面团,做好后放入烤箱进行二次发酵
- 9. 取出刷上蛋液
- 10. 放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,烤箱中层,烤20分钟就可以出炉了
- 11. 成品图
- 12. 成品图
- 13. 苹果陷比较小,结果有点后悔了...
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