1. 水要一点一点加入,搅拌至面糊顺滑可滴落的程度即可;
2. 胡萝卜丝和海藻碎加入后,如果觉得干,可以再加少许水;
3. 盐和胡椒粉的用量视个人口味而定;
4. 舀入容器的面糊不易过多,刚刚铺满容器底即可。
2. 胡萝卜丝和海藻碎加入后,如果觉得干,可以再加少许水;
3. 盐和胡椒粉的用量视个人口味而定;
4. 舀入容器的面糊不易过多,刚刚铺满容器底即可。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊;
- 2. 加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀;
- 3. 加入适量盐;
- 4. 加入少许五香粉,搅匀;
- 5. 舀一勺面糊放入微波可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部;
- 6. 将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可