1.食材：排骨（已清洗焯水）、大米（已淘洗）、薏米仁（已泡发）、香葱

2.将已泡发的薏米仁淘洗一下。

3.将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中。

4.加适量的料酒。

5.加入一些清水煮开。

6.随后，合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。

7.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味搅匀。

12.最后，搁入香葱，即成。