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  咖喱鱼丸盖饭...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

西胡瓜1/3根 美人椒1根
鱼丸10粒 虾仁8只
咖喱块1块

辅料

 
泡菜汁少量 葱白末少量
小鲜侣调味汁1滴 柠檬汁10滴

咖喱鱼丸盖饭的做法步骤

1.如图准备食材,分别把美人椒、西胡瓜切块备用。

2.热锅油葱白末爆香

3.放入西胡瓜翻炒

4.再放美人椒翻炒

5.然后放入虾仁一起炒

6.鱼丸倒入锅中与配菜一起爆香

7.配菜炒香后依次放入咖喱块炒软,随后倒入适量的清水,将咖喱块彻底融化(喜欢咖喱味重的可以多放几块)

8.接着倒入【小鲜侣调味汁】提鲜(没有的可以用味精或鸡精替代)

9.当咖喱块化了后将泡菜汁倒入一起煮

10.将泡菜汁炒匀后滴入适量柠檬汁

11.收汁起锅浇在米饭上,完成。整个酱汁微酸微辣很下饭!

小贴士

©本菜谱的做法由 曉厷鉒·. 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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