炒面包糠时一定要用小火 上色后马上取出 炒太久 颜色会很深 做出来鸡米花不好看
一定要用面包糠 不可用其它面粉代替
如果给小朋友吃的话 腌制鸡肉的时候 可以换成沙拉酱 更加的美味
鸡肉无需烤制太久 15分钟足够
一定要用面包糠 不可用其它面粉代替
如果给小朋友吃的话 腌制鸡肉的时候 可以换成沙拉酱 更加的美味
鸡肉无需烤制太久 15分钟足够
主料：
辅料：
步骤：
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1. 平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油![]()
2. 小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用![]()
3. 鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液![]()
4. 把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后![]()
5. 再在鸡蛋里打一个滚![]()
6. 最后在面包糠里 滚一下![]()
7. 就这三滚二滚的 半成品就做好啦 烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了![]()
8. 配以番茄酱 或辣酱 同食
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