郑阳小白发布于2016-03-16 10:08:553081收藏 小窍门: 里面的配料自己调整,因为虾米、干贝还有各种酱,所以我没有加盐! 主料:豆角(150克)面条(150克)虾米(10克)干贝(15克)白蘑菇(3个)辅料:色拉油(适量)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)生抽(2勺)砂糖(半小勺)料酒(2勺)香油(适量)葱白(2根)蒜头(2瓣)步骤:豆角洗干净用手摘成小段虾米、干贝提前用黄酒浸泡泡过的干贝同刀背碾碎蘑菇切小片起油锅爆香葱白、蒜末先放入干贝丝,虾米炒再放入豆角翻炒再放入蘑菇片炒匀加一勺甜面酱、蚝油、生抽、砂糖炒匀,再加入适量清水煮我用的是干面,所以提前用开水煮软后捞出锅里汤煮开后,把面条均匀铺在豆角上面,转小火加盖子焖焖到汁水快收干时,淋上香油,搅拌均匀即可出锅标签:面条面食主食咸鲜焖半小时简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角扁豆焖面什锦卤面豆角炒面