虿子发布于67830收藏主料：素鸡青豆香菇姜红葱头（没有红葱头可用红洋葱代替）辅料：甜面酱酱油糖鲜汤水淀粉香油步骤：1. 冬笋（茭白）去壳后用清水煮开后2分钟捞出；2. 香菇用清水泡发，青豆入沸水焯一下用冷水冲凉；3. 将素鸡、冬笋（茭白）、香菇分别切成1.5公分见方的小丁，姜切细末；4. 炒锅烧热后加入油，4成热下甜面酱、姜末小火煸香；6. 加酱油、白糖调味，烧至入味后加青豆，再用水淀粉勾芡，淋少许香油即可标签：素菜下饭菜素食主义朋友聚餐家常菜炒香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼红烧肉蔬菜肉皮冻
