z15095662发布于28520收藏因为火腿的盐分经过煮炖,早就溶于汤中,不用任何调味品,原汁原味,鲜得又如此醇后天然。主料:春笋3颗火腿100克辅料:盐少许香菇4朵步骤:1. 新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。2. 锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。3. 鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可。4. 无需加盐,因为火腿的盐分经过煮炖,早就溶于汤中,不用任何调味品,原汁原味,鲜得又如此醇后天然,来上一碗皘标签:家常菜煮年夜饭鲜煲汤舌尖上的中国老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨炖春笋火腿拌黄瓜黑椒火腿蛋饼鸡蛋火腿炒饭