小窍门： 1、焗饭用的米饭：最好是剩饭、冷饭，再回锅热一下，比直接用热饭焗的更好吃2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定
主料：
辅料：
步骤：
![]()
备好所有食材![]()
锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米![]()
加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起![]()
米饭下锅，热炒几下，松散即可![]()
盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片![]()
最后撒上马苏里拉芝士![]()
送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟![]()
最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色![]()
配上一杯自制酸奶，能量满满哒
