1. 草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝

2. 水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水

3. 再倒入草菇焯水，捞出沥干水

4. 热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒

5. 倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌詜