vgfdsgdfg5发布于2016-03-01 20:54:514420收藏鸡腿肉要泡尽血水,再用开水焯一遍捞出冲洗净血沬,这样处理后炖汤,汤才会鲜美无腥味。主料:鸡腿2个花菇200g铁棍山药400g辅料:若羌红枣10颗当归10g老姜2片盐适量料酒1勺步骤:1.准备好食材:山药去皮,鸡腿泡尽血水2.准备好当归,红枣,老姜2片3.将鸡腿每个砍两块,用开水焯一遍捞出冲净血沬,山药洗净切小段,花菇,当归,红枣洗净备用4.将所有处理好的食材放入砂锅,掺足量冷水,加一勺料酒5.中火烧开.小火炖四十分钟6.炖好后放适量盐,调好味7.盛入碗中.即可享用标签:健脾养胃炖补气补血大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎酥香鸡排酱油鸡腿广式老火靓汤板栗鸡