...
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备食材
- 2.把白菜洗净晾干水分,切开,然后撒上盐巴腌制
- 3.梨子,苹果去皮
- 4.在切成小块
- 5.分别把梨子,苹果在料理机打细
- 6.姜蒜也打细
- 7.用锅加糯米粉
- 8.在放打细的苹果,和梨子汁
- 9.用小火翻炒成糊
- 10.在放辣椒面
- 11.放姜蒜泥
- 12.放花椒面
- 13.用慢火煮制3分钟左右,关火,凉冷
- 14.白菜腌制到软了的时候就可以放上自制韩国泡菜酱,【白菜要腌制7小时左右,这样才入味】
- 15.要带上手套,一层白菜,一层辣椒酱码起来
- 16.用保鲜膜密封好,然后盖好盖子,腌制7天左右就可以了
- 17.腌制好的韩国泡菜真的好吃哦