1.馒头切片。

2.馒头放入烤盘，刷上橄榄油，烤箱150度预热十分钟，150度烤十五分钟。

3.香菇切丁。

4.欧芹切末。

5.锅入油，倒入香菇炒至出水，放入孜然粉，盐翻炒均匀盛出盘。

6.馒头取出，将超好的香菇平铺在馒头片上。

7.撒上奶酪，150度，烤十分钟，最后撒上欧芹。