1. 把玉米粉和面粉按照3：1的比例混合在一起

2. 放入打散的鸡蛋和切碎的葱花

3. 放入少许胡椒粉和适量盐，加入少许水，一起搅拌均匀。

4. 平底锅倒入少许油，加热后开小火，倒入搅拌好的食材。

5. 待背面成型以后才可翻面再煎

6. 两面煎黄即縷